Une saveur inégalée dans votre assiette

1 Place Méditerranée,

66140 CANET EN ROUSSILLON


04 68 05 42 73

Carte & Menus

Ouvert à l'année

Formule Grillade 22,00 €

(sauf samedi soir, dimanche midi, jours fériés et août le soir)

Assortiment catalan
(Fouet catalan, pâté catalan, tome catalane, anchois marinés, poivrons rouges, pan tomate)

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Grillade de poissons : Filet de loup, gambas, calamars
ou
Grillade catalane : saucisse, rouste, boudin noir

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Beignet catalan à la crème

Menu Catalan 32,00 €

L’assiette de Collioure
(Anchois marinés vinaigre, poivrons rouges, œuf dur, pan tomate)
ou
Les moules gratinées à l’aïoli
ou
La salade de chèvre chaud
ou
Le carpaccio de bœuf, salade, parmesan

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Les filets de loup grillés à la planxa
ou
Grillade catalane : saucisse, rouste, boudin noir
ou
Le civet de seiche au vieux Banyuls
ou
Les noix de joues de porc confites au vieux Banyuls

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Crème catalane
ou
Mousse au chocolat
ou
Nougat glacé, tombée de fruits rouges

Menu du jardin 42,00 €

L’œuf poché aux morilles, émincé de Serrano

Le foie gras de canard mi-cuit

Tartare de thon à la mangue et piment d’Espelette

Les ravioles farcies au foie gras sauce à la truffe

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Fricassée de calamars et chorizo à la plancha

Steak de thon grillé

Pareillade à la plancha
Filet de loup, lotte, calamars et gambas

Gambas sauvages flambées au whisky

Filet de bœuf grillé, sauce miroir au vieux Banyuls

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Tiramisu au spéculos et caramel beurre salé, Baba au rhum géant, ou Coupe Colonel

Menu enfant 12,50 €

Tenders de poulet, saucisse catalane grillées
ou
Filet de poisson (frites ou riz) + Cône glacé

Nos entrées

Notre planche tapas (anchois marinés, fouet, pâté catalan, tome catalane, guacamole et doritos, pan tomate) 19,50€
Tranche de pâté catalan 9,50€
Assiette de Collioure (salade verte, anchois au vinaigre, poivrons rouges, œuf dur) 12,50€
Assiette de jambon Serrano, pan tomate 12,50€
Carpaccio de bœuf, parmesan et salade 12,50€
Assiette de foie gras de canard mi-cuit 16,50€
Notre tartare de thon à la mangue et piment d’Espelette 14,50€
Burrata et tomates à l’ancienne 14,50€
Salade de chèvre chaud affiné 14,50€
Salade espagnole (salade verte, tomates, tome catalane, Serrano, oignons rouges, pan tomate) 14,50€
Assiette végétarienne (galette de quinoa, légumes froids et chauds) 14,50€

Nos entrées chaudes

Croquettes de jambon ibérique ou aux cèpes (x 5) 9,50€
Moules gratinées à l’aïoli 12,50€
L’œuf poché aux morilles, émincé de Serrano 14,50€
Les ravioles farcies au foie gras sauce à la truffe 16,50€
Escalopes de foie gras poêlées, jus au vieux Banyuls (x 2) 20,00€
Les petites gambas rouges yéyé grillées à l’huile d’olive et fleur de sel 20,00€

Nos spécialités

L’excellente blanquette de lotte et St-Jacques aux morilles 30,00€
La délicieuse mariscade Royale poêlée en persillade et flambée à l’Armagnac
(gambas, calamars, couteaux, palourdes, moules)
30,00€
Notre assiette du vigneron
(lotte, St-Jacques, foie gras poêlé, sauce miroir au Banyuls)
35,00€
Le civet de seiche au vieux Banyuls à l’ancienne 22,50€

Pareillade du Chef 30,00 €

Daurade royale entière, lotte, filet de loup, gambas, calamar

Nos burgers

Pain burger fabrication artisanale, viande de bœuf française façon bouchère, frites, salade​​​​

Classic (bun’s, steak haché 150 g, mesclum, tomate, cheddar, oignons rouges, cornichons) 18,50€
Catalan (steak haché 150 g mesclum, tomate, tome catalane, Serrano, cheddar, oignons rouges, cornichons) 20,00€
Végé (galette quinoa, mesclum, tomate, cheddar, oignons rouges, guacamole, cornichons) 18,50€

Nos poissons et crustacés grillés

Filets de loup à la planxa 22,50€
Daurade royale grillée 22,50€
Fricassée de petits calamars et chorizo à la planxa 22,50€
Assiette de noix de coquilles St-Jacques 25,00€
Assiette de noix de coquilles St-Jacques, sauce à la truffe 30,00€
Rossini de st-Jacques, sauce miroir au Banyuls 35,00€
Médaillons de lotte grillés et rôtis au Serrano et chorizo 25,00€
Gambas sauvages flambées au whisky 25,00€
Steak de thon frais à la braise (250/300 g) 25,00€

Nos grillades de viande à la braise

Grillade catalane (saucisse, rouste, boudin noir) 20,00€
Noix de joues de porc confites au vieux Banyuls 22,50€
Entrecôte (env. 300 g)  25,00€
Magret de canard (env. 450 g) 100 % catalan 25,00€
Filet de bœuf de race Aubrac, charolais, limousine, etc 28,00€
Le fameux filet de bœuf façon Rossini, sauce à la truffe 35,00€
Tartare de bœuf maison 22,50€
Sup. sauce (Banyuls, poivre, roquefort) 3,00€
Sup. sauce morilles ou truffe 5,00€
Sup. Escalopes de foie gras poêlée 10,00€

Nos desserts

Beignet catalan à la crème, glace vanille et crème anglaise 6,50€
Crème catalane “bien sûr“ 8,00€
Mousse au chocolat 8,00€
Nougat glacé, tombée de fruits rouges 8,00€
Tiramisu au spéculos et caramel beurre salé 8,00€
Baba au rhum géant 10,00€
Assiette de fromages 12,00€
L’ASSIETTE GOURMANDE…
 rousquille, croquant, beignet catalan, crème catalane
Version Café 10,00€
Version Banyuls 12,00€

Nos coupes glacées

1 boule 3,00€
2 boules 6,00€
3 boules 8,00€
Caramel Liégeois (2 b. caramel beurre salé, 1 b. vanille, caramel beurre salé, crème fouettée) 10,00€
Café Liégeois (2 b. café, 1 b. vanille, café froid, crème fouettée) 10,00€
Chocolat Liégeois (2 b. choco, 1 b. vanille, chocolat chaud, crème fouettée) 10,00€
Dame blanche (3 b. vanille, chocolat chaud, crème fouettée) 10,00€
L’exotique (1 b. coco, 1 b. banane, 1 b. mangue coulis passion, crème fouettée) 10,00€
Coupe fraîcheur (1 b. mangue, 1 b. citron, 1 b. framboise, coulis de fruits rouges, crème fouettée) 10,00€
Coupe gourmande (1 b. vanille, 1 b. caramel, 1 b. chocolat blanc caramel, crème fouettée) 12,00€
Coupe Catalane (1 b. vanille, 1 b. nougat, rousquille, croquant, crème fouettée) 12,00€
Banana split (banane, 1 b. choco, 1 b. vanille, 1 b. fraise, chocolat chaud, crème fouettée) 12,00€

Nos coupes avec alcool

Coupe des îles (1 b. vanille, 1 b. rhum raisin, Bailey’s) 12,50€
Coupe Colonel (2 b. citron, vodka) 12,50€
Iceberg (2 b. menthe, Get 27) 12,50€
Coupe Raphaël (2 b. nougat, marc de Banyuls) 12,50€
Sup. crème fouettée 1,50€

Parfums (vanille, café, caramel beurre salé, chocolat, chocolat blanc, fraise, citron, nougat, banane, rhum raisin, menthe choco, pistache, noix de coco, mangue, framboise)

Taxes et Service compris

Nos fruits de mer

Sur place ou à emporter
12 moules crues 8,00€
12 bulots aïoli 9,50€
6 huîtres de Bouzigues N° 3 9,00€
12 huîtres de Bouzigues N° 3 18,00€
12 crevettes mayonnaise 12,00€
12 palourdes moyennes 12,00€
TOURTEAU entier mayonnaise 24,00€

Nos plateaux

L’Assiette de fruits de mer
3 huîtres, 3 bulots, 3 crevettes, 3 palourdes, 3 moules
16,50€
Plateau Rose (pour une pers.)
12 crevettes, 1/2 tourteau
24,00€
Plateau du MOUSSAILLON (pour une pers.)
6 huîtres, 6 bulots, 6 crevettes, 6 palourdes, 6 moules
32,00€
Plateau du MATELOT (pour une pers.)
6 huîtres, 6 bulots, 6 crevettes, 6 palourdes, 6 moules, 1/2 tourteau
42,00€
Plateau du CAPITAINE (pour deux pers.)
12 huîtres, 12 bulots, 12 crevettes, 12 palourdes, 12 moules
59,00€
Plateau de l’AMIRAL (pour deux pers.)
12 huîtres, 12 bulots, 12 crevettes , 12 palourdes, 12 moules + 1 tourteau entier
75,00€
Restaurant spécialité fruit de mer Perpignan
Restaurant de poisson Perpignan

Nos Cocktails

Avec alcool

Sangria au Banyuls 6,50€
Aperol Spritz 9,50€
Le Catalan Cocktail de fruits, Banyuls 9,50€
Tequila Sunrise Tequila, jus d’orange, grenadine 9,50€
Margarita Tequila, cointreau, jus de citron, sucre de canne 9,50€
Gin Tonic 9,50€
Américano maison Martini rouge et blanc, Campari, gin 12,50€
 Blue Lagon Vodka, curaçao, jus de citron, eau gazeuse, sucre de canne 9,50€
Sex on the beach Vodka, liqueur de pêche, jus d’ananas 9,50€
Planteur Rhum, jus d’orange, jus d’ananas 9,50€
Mojito classique, fraise ou mangue Rhum, menthe verte, citron vert, eau gazeuse, sucre de canne 9,50€
Mojito XXL 2 litres 35,00€
Piña colada Rhum, purée de coco, jus d’ananas 9,50€
Cuba libre Rhum, citron vert, coca 9,50€
Cocktail du jour 10,00€
Irish Coffee Whisky chaud, café, sucre de canne, crème fouettée 12,50€

Sans alcool

Virgin mojito classique, fraise ou mangue 7,00€
Virgin piña colada 7,00€
Tuti Frutti Jus d’orange et de citron, jus d’ananas 7,00€
http://www.restaurant-poisson-canet.com/

Si vous savez que vous êtes allergique ou souffrez d’une intolérance à un aliment. Merci de le dire au Maître d’hôtel avant de commander

Nous répondons à vos questions dans les meilleurs délais.